Hoe om eiers vir die Paasfees te kleur met borrie, uie, gaas en dille

Geverfde paaseiers is 'n pragtige tradisie wat deur baie generasies vereer is. Maar daar sal altyd mense wees met wie kos en chemie nie versoenbaar is nie - vir hulle my resep. Ek sal jou vertel hoe om eiers met borrie, ui-skil, gaas en dille te kleur. Glo my, as u die proses met liefde benader, kan geen pragtige pisc pisanka vergelyk word met eiers wat met natuurlike materiale geverf is nie.

Koop 'n stuk gaas in 'n apteek; hierdie stof, wat 'n seldsame struktuur van vesels het, laat 'n aangename tekstuur en ongelyke selle op die dop. U benodig ook 'n klomp vars dille, gemaalde borrie en uie, wat ek raai u aan om vooraf te stoor. Soms, as jy vergeet om 'n reservaat te skep, moet jy die boog skil, en dit droog vinnig sonder klere uit.

• Gaarmaaktyd: 1 uur.

Bestanddele vir gekleurde eiers vir die Paasfees

• 1 dosyn eiers;
• 'n klomp dille;
• gaas sny;
• drade
• skêr;
• 'n tandestokkie of naald;
• 120 g ui-skil;
• 30 g gemaalde borrie;
• olie (groente of olywe).

Hoe om eiers vir die Paasfees te kleur met borrie, uie, gaas en dille?

Ons plaas 'n dosyn eiers in 'n bak met warm water (30-36 ° C), neem die gewone wasseep en was my dop deeglik. As u dit goed vryf, sal die afdrukke met die aanduiding van die graad ook afgewas word. Spoel die testikels dan met skoon water, en jy kan begin versier.

Neem 'n hoop dille, sny die boonste takke af. Ek weet nie wat hulle korrek genoem word nie, miskien is die blare, alhoewel hulle nie dieselfde is nie. Oor die algemeen is die stingels nie nodig nie, hulle is styf en hou nie by die dop nie.

Sit die dillevertakkings in kokende water vir 15-20 sekondes in klein porsies, en plak dan lukraak op die dop.

Kopvel dille is opgestapel, ontleed met 'n tandestokkie, en jy kan byna enige dille patroon spesifiseer.

Sny die stukke gaas wat geskik is in grootte, plaas die eier versigtig in die dille in die middel, bind dit styf vas.

Berei vooraf 'n afkooksel van die skil - water 1,5 liter, gewaste skil, kook 30 minute, laat afkoel. Die eiers in gaas word in 'n koue sous geplaas. Wees versigtig, as u dit in warm water sit, sal al die werk tevergeefs wees - hulle sal kraak.

Ons sit dit op die stoof, bring dit tot kookpunt, kook 10 minute en hou dit 'n bietjie langer in die pan sodat ons meer kleur kan drink.

Ons haal die eiers uit, sit in 'n bak koue water, koel reg in die pakkie.

Verwyder gaas, spoel onder die kraan met koue water, spoel die setperke af.

Hier is 'n patroon. In beginsel kan dit gestop word, maar dit kan voortgesit word, veral as die kleur van die dop versadig was met bruin kleure.

Roer dan die gemaalde borrie in 'n bak met warm water, sit die gekookte eiers, laat dit 20-30 minute staan. U kan dit oornag laat staan.

Ons het baie mooi geverfde paaseiers gekry om die prentjie helderder te laat lyk, en smeer die dop met 'n klein bietjie groente of olyfolie.

Paaseiers geverf met borrie, ui skil, gaas en dille is gereed. Kook met plesier, 'n helder vakansie vir u!

Kyk die video: Chocolade paaseieren - (April 2021).